Bacon and Kale Gratin
As promised, here is that recipe for the bacon and kale gratin that I made to serve with the marinated beer brats. Yes, I did eat 1/2 of the pan. Yes, in a single sitting. I couldn't help myself. Thank you Pinterest for shortening my life with this recipe discovery.
What I learned from this recipe is that kale absorbs the flavor of what you cook it with. Sign me up for bacon flavored kale anytime. This was really rich, and incredibly unhealthy. The benefits of the kale are largely outweighed by bacon, bacon fat, cheese, and cream. Did I mention it's delicious? Adapted from: Christie's Corner
Ingredients:
- 4 slices bacon
- 1 bunch kale
- 1 cup chicken broth
- 2 TBSP flour
- 1 TBSP butter, cubed
- 1/4 cup parmesan
- 1/2 cup heavy cream
Pan fry your bacon until it's done but not quite crisp. Put your bacon aside on a paper towel to drain it. You're going to want to remove some of the bacon fat from your pan before you cook the kale. The original recipe does not call for that, but I think it improves the end product. After a few minutes of fat draining, chop your bacon into pieces. I like to use a kitchen scissors.
Add the kale to the pan with your bacon fat. Cook until the kale is bright green, about 5 minutes. At this point you'll add your chicken stock and you'll put your chopped bacon in the pan. For ease, I like to use my kitchen scissors to chop the bacon right into my pan. Cover your mix and cook. After about 10 minutes, remove the lid and continue to cook until there is no liquid left in the pan. Once that's occurred, add the flour and make sure it's been completely absorbed. Season your kale with salt and pepper if you feel it's necessary, but I assure you, it's not.
Add the kale to a greased dish in an even layer. Spread your butter cubes, add your cheese, and pour your cream over the top of it all. Bake for 30 minutes, until the cheese is brown. Now you may enjoy your vegetable heart attack.
Comments:
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - новый магазин редких лазеров.</a></b> Приветствую всех! Извиняюсь за беспокойство, посодействуйте формированию малоизвестного магазина в интернете Magnetik.com.ua - магазин в интернете незаменимых) игрушек. В нашем интернет-магазине Вы всегда сможете обрести по копеечным ценам неимоверные магниты NdFeB для "надувания" приборов учета электричества. Крутые подлинные электрошокеры Extrahigh Voltage 800 Pink розовый 2016 года выпуска и другие для
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - магазин исключительных сверхострых ножей.</a></b> Не пропустите возможность <a href=http://www.magnetik.com.ua/magnity-na-schetchiki-vody.html>купить магнит на счетчик воды Novator ЛК-15 У</a>, <a href=http://www.magnetik.com.ua/magnity-na-schetchiki-kupit.html>неодиновый магнит</a>, <a href=http://www.magnetik.com.ua/ehlektroshokery-kupit.html>электрошокер киев</a>, <a href=http://www.magnetik.com.ua/sinyaya-lazernaya-ukazka-1.5w.html>купить сини
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - интернет портал уникальных подарков.</a></b> Здравствуйте! Если Вам не составит труда, поблагоприятствуйте эволюции новопостроенного сетевого магазина www.magnetik.com.ua - сайт-магазин покупаемых различных товаров. В нашем интернет-сайте Вы всегда сможете раздобыть по доступным ценам мощнейшие магниты для торможения счетчиков воды. Высоковольтные ударопрочные "отпугиватели людей и собак)" JSJ 928 Полис и другие для защиты, производства Китая.
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - сетевой портал исключительных лазеров.</a></b> Уделите минуту вашего внимания. Пожалуйста, помогите эволюции прогрессивного магазина Магнетик_ком_юа - интернет портал единственных в своем роде магнитов. В нашем просто магазине Вы всегда сможете обрести по приемлемым ценам сверхсильные неодимовые магниты для "отключения" приборов учета света. Лучшие настоящие электрошокеры Ultra XS 800 Power и другие для вашей безопасности, производства Германи
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - виртуальная площадка редкостных линзовых фонариков.</a></b> Просто прочтите. Это не реклама), поддержите процветанию прогрессивного сетевого портала Магнетик_ком_юа - сетевой магазин оригинальных лазеров. В нашем магазине Вы всегда сможете раздобыть по адекватным ценам мощнейшие нео магниты для "отключения" счетчиков электричества. Высоковольтные оригинальные средства самообороны Touch Taser 800 POLICE и другие для вашей безопасности, производ
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - инет-магазин "конфискованных" активаторов топлива.</a></b> Важная информация ))) Если Вам не составит труда, сделайте одолжение расширению новопостроенного виртуальной площадки Magnetik.com.ua - интернет-магазин "смешных" активаторов воды. В нашем сетевом магазине Вы всегда сможете прикупить по несущественным ценам неимоверные магниты неодимовые для приостановки счетчиков газовых. Совершенные прочные парализаторы JSJ 118 Полис и другие для без
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - виртуальная площадка необходимых подарков.</a></b> Привет всем! Если не трудно, поблагоприятствуйте движению вперед малоизвестного магазина MaGnetik.com.ua - просто магазин редкостных товаров. В нашем интернет-магазине Вы всегда сможете обзавистись по дешевым ценам сверхмощные магниты неодим-железо-бор для приостановки счетчиков газовых. Новейшие "чёткие" электрошокеры Power 106 фонарь-полис и другие для защиты, производства Америки. Прожигающ
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - интернет-магазин незаменимых) активаторов топлива.</a></b> Добрый день! Если не трудно, поспособствуйте улучшению малоизвестного сетевого магазина magnetik.com.ua - сайт "экономных" тактических фонарей. В нашем магазине в интернете Вы всегда сможете овладеть по невысоким ценам мощнейшие магниты для задержки приборов учета электричества. Идеальные оригинальные "отпугиватели людей и собак)" Touch Taser 928 2016 года выпуска и другие для самообор
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - магазин в интернете оригинальных игрушек.</a></b> Важная информация ))) Пожалуйста, окажите содействие продвижению молодого сайта-магазина Magnetik.com.ua - просто магазин единственных в своем роде магнитов. В нашем инет-магазине Вы всегда сможете заказать по приемлемым ценам сильные магниты неодим-железо-бор для торможения счетчиков электричества. Новейшие прочные шокеры ZZ 1111 Скорпион Полис и другие для безопасности, производства России. П
At 12:54am on Sep 19th, 2017 Eduardnovk said:
<b><a href=http://www.magnetik.com.ua>MaGnetik.com.ua - новый магазин полезных товаров.</a></b> Не пропустите возможность <a href=http://www.magnetik.com.ua/magnity-na-schetchiki-sveta.html>купить магнит на счетчик света СТЭ-561/П50-1-4М</a>, <a href=http://www.magnetik.com.ua/magnity-na-schetchiki-kupit.html>магніт на лічильник</a>, <a href=http://www.magnetik.com.ua/ehlektroshokery-kupit.html>электрошокер фантом</a>, <a href=http://www.magnetik.com.ua/lazer-i-lazernye-ukazki-kupit.html>синяя лазерная